Rolat sa kivijem

Rolat sa kivijem: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 9 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je:6 jaja, 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 8 kaÅ¡ika mljevenih orasa, 4 kaÅ¡ike praÅ¡ka pudinga od ananasa, 3 kaÅ¡ike braÅ¡na 1/2 peciva.
Za fil: 250 gr. margarina, 200 gr. prah Å¡eÄ‡era, 1 puding od vanilije, 3 kaÅ¡ike gustina, 3 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era ,300 ml. mlijeka, 4 manja kivija.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Polupamo jaja dodmo Å¡eÄ‡er i umutimo smjesu.dodamo mljevene orase, puding, i braÅ¡no i pecivo sve dobro sjedinimo . Smjesu istresemo u podmazanu pravougaonu tepsiju i peÄemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. PeÄenu patiÅ¡panju izvadimo iz tepsije i uvijemo pomoÄ‡u krpe u rolat i ostavimo da se hladne.
Fil: U 200 ml. mlijeka dodamo 3 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era, a u 100 ml. mlijeka dodamo gustin i puding razmutimo i istresemo u vrelo mlijeko i kuvamo dok se ne zgusne. Kada se smjesa zgusne skinemo sa Å¡poreta i ostavimo da se ohladi. Zatim umutimo margarin sa 200 gr. prah Å¡eÄ‡era pa sjedinimo sa ohladjenim filom.
Rolat odvijemo premaÅ¾emo sa 1/2 fila poredamo na kraj rolata kivije i uvijemo rolat. Stavimo na tacnu i cijeli rolat premaÅ¾emo sa ostatkom fila. ViljuÅ¡kom iÅ¡arati po rolatu.