ÄŒorba od povrÄ‡a i leÅ¡nika

ÄŒorba od povrÄ‡a i leÅ¡nika: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 8 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 manja tikvica, 1 krompir, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 ÄeÅ¡anj bijelog luka, 1 kocka za supu, 100 gr. ljeÅ¡njaka, 1 kaÅ¡ika karija, malo perÅ¡una, so, ulje i biber, mala kaÅ¡ikica mjeÅ¡avine zaÄina.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu na zagrijanom ulju prÅ¾imo luk, dodamo isjeckanu tikvicu na kockice, krompir takodje isjeckan na kockice i mrkvu , malo posolimo i pobiberimo. U drugoj Å¡erpi u 1 litar . vode dodamo kocku za supu pa kada provri istresti u prÅ¾eno povrÄ‡e poklopiti i kuvati. Kada je kuvano sklonimo sa Å¡poreta pa dodamo izmljevene bademe i parmezan isjeÄen na kockice.
Parmezan staviti u Å¡erpi sa provrelom kockom za supu 1 minut. Izvaditi i isjeÄ‡i na kocke.