Mramorni vijenac

Mramorni vijenac: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 7 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 4 Å¾umanca, 30 dkg. Å¡eÄ‡era, 2 vanilin Å¡eÄ‡era,limunove korice, 120 gr. margarina, 50 gr. groÅ¾djica,10 kaÅ¡ika mlijeka, 3 kaÅ¡ike ulja, 30 dkg. braÅ¡na, 2 kaÅ¡ike kakaoa , 1 kaÅ¡ika ruma, 1 kaÅ¡ika mrvica, 1 pecivo.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom,dodati vanilin Å¡eÄ‡er i dalje mutiti zatim dodati omekÅ¡ali margarin, groÅ¾djice, zatim dodavati mlijeko, ulje,zatim dodati braÅ¡no i praÅ¡ak za pecivo i na kraju Ävrst snijeg od 4 bjelanca, i izrendanu koricu limuna. Kada se smjesa sjedini odvojiti 1/3 smjese pa dodati kakao i rum.
Kalup za kuglof namazati sa uljem i posuti sa prezlama pa istresti dio Å¾ute smjese , na Å¾utu smjesu staviti dio smedje smjese pa ponovo dio Å¾ute smjese. Staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na 200 stepeni, oko 50 minuta. PeÄen kolaÄ odmah izvaditi iz kalupa i posuti mljevenim Å¡eÄ‡erom.