Engleski puding

Engleski puding: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 7 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 4 jaja, 250 ml. mlijeka, 3 kaÅ¡ike kakaoa, 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era u prahu, oko 30 sjeckanih ljeÅ¡njaka, 30 ml. likera od badema, 30 gr. mljevenog keksa, 50 ml. vode

Uputstvo za pripremu:

Priprema; Polupamo jaja, dodamo 2 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era mutimo i dodamo Å¡eÄ‡er u prahu, dodamo kakao liker, mlijeko , ljeÅ¡nike i keks i mijeÅ¡amo dok se ne sjedini smjesa.
U Å¡erpi na Å¡poretu stavimo 4 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era pa prÅ¾imo dok ne dobije zlatnu boju, pa dodamo 50 ml. vode. Pa kad se Å¡eÄ‡er otopi u vodsi skinuti sas Å¡poreta pa istresemo u rebrasti kalup podmazan sa uljem pa karameliziranu smjesu dodamo gornju pripremljenu smjesu. U dublju Å¡erpu sipamo vodu i stavimo rebrasti kalup u Å¡erpu sa vodom i stavimo da se peÄe u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. PeÄeno izvaditi iz rerne i prevrnuti na tacnu.