Torta sa kafom

Torta sa kafom: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 2 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 8 jaja, 120 gr. šećera, 2 rebra čokolade, 1 kašika mljevene crne kafe, 200 gr. mljevenih orasa, 2 kašike brašna.
Fil: 200 gr. margarina 1 jaje, 3 rebra čokolade, 140 gr. šećera i 10 gr. mljevenih orasa, 1 šlag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti bjelanca sa šećerom, dodati otopljenu čokoladu kašiku kafe i mljevene orase , 2 kašike brašna. Sve dobro sjediniti pa istresti upodmazanu tepsiju i peći u zagrijanoj rerni. Pečenu koru kada se ohladi presjeći na 2 dijela.
Fil: Umutiti margarin i žumanca. 3 rebra čokolade otopiti sa malo vode, dodati šećer i kuvati natihoj vatri dok se ne zgusne. Ohladjenu čokoladu izmiješati sa umućenim margarinom i dodati snijeg od bjelanca. Sve dobro sjediniti.
Tortu filovati sa pripremljenim filom. Posuti sa mljevenim orasima. Po želji vanjske dijelove ukrasiti sa šlagom.