KeÄap II

KeÄap II: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 2 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 10 kg. paradaiza,200 gr. Å¡eÄ‡era, Å¡aku soli, 2 dcl.ulja, 2dcl. sirÄ‡eta, 4 glavice bijelog luka, 2 fafarone i malo konzervansa.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Paradaiz propariti oguliti i samljeti. Staviti ga u Å¡erpu pa dodati 200 gr. Å¡eÄ‡era, Å¡aku soli, isitnjen bijeli luk, ulje, sirÄ‡e i sitno isjeckane fafarone.Kuvati na umjerenoj temperaturi oko 3 sata. Na kraju kuvanja dodati sasvim malo konzervansa. Sipati u zagrijane tegle pa zatvoriti.