RiÅ¾oto sa Å¡unkom i Å¡ampinjonima

RiÅ¾oto sa Å¡unkom i Å¡ampinjonima: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 2 Sep 2011 Sastojci:

Potrebno je: 400 gr. riÅ¾e, 100 gr. Å¡unkarice, 80 gr. parmezana, 80 gr. putera, 100 gr. mariniranih Å¡ampinjona, 200 ml. pavlake, 150 ml.vina, 1 kocka za supu, 1 glavica crnog luka, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema:Luk sitno isjeÄ‡i pa u Å¡erpu staviti maslac pa prÅ¾iti zatim dodati Å¡ampinjone, ,pirinaÄ, bijelo vino i 1/2 litra vode ubaciti 1 kocku za supu posoliti i pobiberiti i ostaviti da kvrÄka. Kada je skoro gotovo dodamo Å¡unkaricu isjeÄenu na kockice promijeÅ¡amo i kuvamo joÅ¡ 2-3 minuta. Zatim skinemo sa Å¡poreta dodamo pavlaku i izrendan parmezan sve promijeÅ¡amo.