Krofne od griza

Krofne od griza: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 13 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 litra mlijeka, 100 gr. griza, nastrugane kore limuna, malo braÅ¡na, 2 jaja i ulje, i prezle.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Na laganoj vatri kuvati mlijeko, pa dodavati griz i nastruganu koru od limuna. Kuvati da se dobije gusta masa.
Kada se skuva ohladiti smjesu i istresti na dasku posutu sa braÅ¡nom. Oklagijom malo rastanjiti i ÄaÅ¡om vaditi krofne.
Posebno ulupati 2 jaja , pa svaku krofnu umoÄiti u jaja pa u prezle. PeÄ‡i na ulju dok ne porumene. Posuti sa mljevenim Å¡eÄ‡erom.