Ledeno zadovoljstvo

Ledeno zadovoljstvo: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 26 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 7 jaja, 7 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 6 kaÅ¡ika braÅ¡na, 1/2 peciva, 100 ml. mlijeka.
Fil: 1 litar mlijeka 6 kaÅ¡ika braÅ¡na, 200 gr. margarina, 100 gr. prah Å¡eÄ‡era, 2 pudinga od vanilije, 7 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 1 Å¡lag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutimo 7 bjelanaca dodamo 7 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, umutimo pa dodamo braÅ¡no i pecivo . Sve dobro sjedinimo. Smjesu istresti u pravougaonu tepsiju - pleh podmazanu sa uljem i braÅ¡nom . PeÄ‡i u zagrijanoj rerni na 200 stepeni. PeÄenu koru preliti sa 100 ml. zagrijanog mlijeka. PatiÅ¡panju isjeÄ‡i na 3 jednaka dijela.
Fil: U Å¡erpu na Å¡poretu staviti 800 ml. mlijeka, pa kada mlijeko provri dodati umuÄ‡ena Å¾umanca, Å¡eÄ‡er, 2 pudinga od vanilije i braÅ¡no i 200 ml. mlijeka sve istresti u vrelo mlijeko i kuvati dok se ne zgusne. Kada se smjesa zgusne skinuti sa Å¡poreta i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin sa Å¡eÄ‡erom u prahu pa pomijeÅ¡amo sa ohladjenom smjesom i sve dobro sjedinimo.
I koru premaÅ¾emo sa pripremljenim filom, stavimo II koru i nju premaÅ¾emo sa filom i stavimo III koru i cijelu tortu premaÅ¾emo sa filom.
Na kraju umutimo Å¡lag i ukrasimo tortu.