Knegle od Å¡ljiva

Knegle od Å¡ljiva: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 15 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. krompira, 2 jaja, 200 gr. braÅ¡na, 25 gr. soli, 50 gr. margarina, 1/2 kg. Å¡ljiva bez koÅ¡pi, 100 gr. mrvica.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Skuvati krompir pa ga propasirati pa dodati 1 malu kaÅ¡Äicu soli , 1 jaje i braÅ¡no , margarina pa dobro umijesiti smjesu. Gotovo tijesto rastanjiti debljine prsta. Zatim se uzme u roku toliko tijesta da ide u njega Å¡ljiva, iz koje ste odstrani koÅ¡picu, a tijesto mora biti toliko da se Å¡ljiva lijepo zatvori u tijestu. Zatim kneglu uvaljati u braÅ¡no te stavljati u vrelu vodu. Kada knegle poÄinju da plivaju na vodi vade se iz Å¡erpe. Nakon toga potresti knegle i uvaljati ih u mrvice prÅ¾ene na margarinu i posuti sa mljevenim Å¡eÄ‡erom.