UÅ¾iÄki medaljoni

UÅ¾iÄki medaljoni: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 13 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. Å¡nicli, malo braÅ¡na, ulje, 1 glavica bijelog luka, 1 glavica crnog luka,500 ml. vode, 2 kaÅ¡ike crvene mljevene paprike, 1 mala kisela pavlaka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Å nicle dobro istucati sa ÄekiÄ‡em posoliti i pobiberiti, uvaljati u braÅ¡no i prÅ¾iti na ulju. PrÅ¾ene Å¡nicle izvaditi na tacnu. U ulju u kome su se prÅ¾ile Å¡nicle dodati sitno isjeÄen crni i bijeli luk, i zaÄin. Kada luk omekÅ¡a dodati crvenu mljevenu papriku i preliti sa vodom.Kuvati dok se ne dobije adekvatna smjesa. Gotovom smjesom preliti preko prÅ¾enih Å¡nicli i na svaku Å¡niclu staviti po 1 kaÅ¡iku kisele pavlake.