DÅ¾em od kajsija

DÅ¾em od kajsija: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 11 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 5 kg. kaisija, 2 kg. Å¡eÄ‡era.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kaisije oÄistiti od koÅ¡pi pa poredati u dublji sud, red kaisija, red Å¡eÄ‡era, red kaisija red Å¡eÄ‡era itd. Ostaviti da prenoÄ‡i. Sutradan istresti u Å¡erpu i staviti na Å¡poret da se kuva oko 40 minuta. Prilikom kuvanja skidati pjenu sa dÅ¾ema. Posle 40 minuta kuvanja Å¡erpu skinuti sa Å¡poreta i van Å¡poreta neprestano mijeÅ¡ati joÅ¡ oko 40 minuta. Gotov dÅ¾em sipati u tople tegle pa zatvoriti. Tegle prevrnuti na poklopce i drÅ¾ati dok se dÅ¾em ne ohladi. Posle toga tegle vratiti u normalan poloÅ¾aj. ÄŒuvati dÅ¾em na hladnom mjestu.