Å trudla sa orasima

Å trudla sa orasima: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 7 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. braÅ¡na, 1/2 litra mlijeka, Å¡oljica Å¡eÄ‡era, prstohvat soli , 1 kvasac, Å¡oljica ulja 2 jaja i 1/2 peciva. 250 gr. mljevenih orasa.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Popariti orase sa malo mlijeka, i Å¡eÄ‡era u prahu. U mlako mlijeko dodati Å¡eÄ‡er, prstohvat soli i kvasac da nadodje. U veÄ‡i sud staviti braÅ¡no, dodati jaja, i ulje i sa pripremljenim mlijekom i kvascem zamijesiti tijesto. Tijesto ostaviti da naraste.
Sto posuti sa braÅ¡nom, pa kada tijesto naraste premijesiti da i podijeliti ga u dva dijela. Oklagijom razvuÄ‡i list od tijesta debljine 2 cm. Tijesto premazati sa poparenim orasima i umotati u Å¡trudlu. Isto uraditi i sa drugim dijelom. Gotove Å¡trudle poredati u tepsiju podmazanu uljem i staviti Å¡trudle. Na Å¡trudle staviti malo margarina i staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na umjerenoj temperaturi. PeÄenu Å¡trudlu posuti prah Å¡eÄ‡erom.