Parena torta

Parena torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 6 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. Å¡eÄ‡era,2 dcl. vode, 1/2 kg. mljevenih orasa, 50 gr. kokosovog braÅ¡na, 1/2 ruÅ¾iÄaste boje za tijesto, 6 kaÅ¡ike pekmeza od kaisije, glazura od kakaoa. / 100 gr. kakaoa, 150 gr. Å¡eÄ‡era , 100 ml. vode./

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Å eÄ‡er sa vodom staviti da provri pa dodati mljevene orase. Kuvati dok se smjesa ne zgusne,pa skinuti sa Å¡poreta i podijeliti u tri dijela. U prvi dio dodati kokosovo braÅ¡no, drugi dio smjese ostaviti kakav i jeste, a treÄ‡i dio dodati ruÅ¾iÄaste boje za tijesto.
Na navlaÅ¾enu dasku sa vodom praviti jednu po jednu koru po Å¾eljenoj veliÄini.
Prvi koru sa kokosovim braÅ¡nom premazati sa pekmezom od kaisije, zatim staviti napravljenu drugu koru sa ruÅ¾iÄastom bojom pa ponovo premazati sa pekmezom od kaisija, pa staviti napravljenu treÄ‡u koru sa orasima. Sve skupa uviti u rolat. Staviti na tacnu i preliti sa prelivom.

Zatim napraviti preliv od kakaoa: 150 gr. Å¡eÄ‡era, 100 gr. kakakoa, 100 ml. vode, mijeÅ¡ati dok se smjesa ne zgusne.Kada se zgusne preliti preko torte. Po Å¾elji moÅ¾ete ukrasiti sa Å¡lagom.