1/2 kg brašna
1/2 l vode
3 jaja
1 kašičica soli
Umutiti posebno tri žumanca, a posebno tri belanca.
U žumanca lagano dolivati pola litra mlake vode sa kašičicom soli uz stalno mešanje. U dobijenu masu polako usipati brašno uz stalno mešanje varjačom.
Na kraju dodati sneg od belanaca dok se ne sjedini, a
testo počne da dobija mehuriće.
U vrelu mast kašikom vaditi testo i pržiti dok ne
porumeni.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2025
https://www.nasajela.com/: