Baklava sa kokosovim braÅ¡nom

Baklava sa kokosovim braÅ¡nom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 3 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 500 gr. kora za baklavu, 2 jaja- bjelanca, 300 gr. Å¡eÄ‡era 1/2 litra jogurta, 200 ml. ulja, 200 gr. kokosovog braÅ¡na 1/2 peciva.
Preliv: 1/2 litra vode i 1/2 kg. Å¡eÄ‡era.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti bjelanca sa Å¡eÄ‡erom, dodati jogurt, ulje , pecivo i kokosovo braÅ¡no. Sve dobro sjediniti.
U tepsiju poredati dvije kore nanijeti fil , pa koru, pa fil pa koru itd. dok se ne utroÅ¡i sav fil i kore. Poslednju koru premazati sa ulje i isjeÄ‡i baklavu. Staviti u zagrijanu rernu i peÄ‡i na umjerenoj vatri.
Preliv: UÅ¡pinovati Å¡eÄ‡er i vodu i hladnim prelivom zaliti vruÄ‡u blaklavu.