Blitva i krompir

Blitva i krompir: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 1 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 4 krompira, 1/2 kg. blitve ,1/2 glavice crnog luka i 3 češnja bijelog luka, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Krompir skuvati , a blitvu obariti. Krompir isjeći na listove a blitvu sitno isjeckati, sitno isjeći i crni luk , a bijeli luk izdrobiti.
U tavicu na šporetu staviti ulje, dodati sitno isječen crni i izdrobljen bijeli luk propržiti pa dodati isječen obaren krompir i isječenu i obarenu blitvu. Sve posoliti i promiješati. Pržiti par minuta i skloniti sa šporeta. Po želji prilikom prženja možete dodati limunovog soka ako volite kiselo/.