Å arena salata - MaÄ‘arica

Å arena salata - MaÄ‘arica: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 1 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 10 kg. povrÄ‡a, /paprike, paradaiza, krastavaca, karfiola, mrkve itd./po Å¾elji, 3 litra vode, 30 dkg. Å¡eÄ‡era, 10 dkg. soli, 1 vinobran i 1 litar sirÄ‡eta.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: PovrÄ‡e isjeÄ‡i i poslagati u posudu. Preliti sa: 3 litra vode pomijeÅ¡ati sa Å¡eÄ‡erom, soli, vinobranom i sirÄ‡etom. PromijeÅ¡ati da se Å¡eÄ‡er i so otope i preliti po poslaganoj turÅ¡iji.