Sos od paradaiza

Sos od paradaiza: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 1 Jul 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1/2 kg. paradaiza, 1 glavica crnog luka, 3 ÄeÅ¡nja bijelog luka, malo listova ruzmarina, lovorov list /3/ so, malo Å¡eÄ‡era i perÅ¡um.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Paradaiz isjeÄ‡i na polovine pa izrendati na rendetu. Crni luk sitno isjeÄ‡i i bijeli luk izdrobiti.
U Å erpu na Å¡poretu dodati ulje, izrendani paradaiz , crni i bijeli luk posolimo i stavimo malo Å¡eÄ‡era. ProprÅ¾imo pa dodamo isjeckan rumzamrin i lovorove listove. PrÅ¾imo dok ne nestane gotovo sva teÄnost i zatim dodamo sitno isjeÄen perÅ¡um.