Karfiol

Karfiol: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 28 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 6 kg. karfiola, 4 litra vode, 1 litar sirÄ‡eta, 1 ÄaÅ¡a od jogurta soli, 2 ÄaÅ¡e od jogurta Å¡eÄ‡era, malo konzervansa i malo vinobrana i lovorovog lista, bibera u zrnu.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Karfiol oprati i razlistati , poredati u tegle, dodati zrnca bibera i lovorovog lista. Zatim napraviti preliv od vode, Å¡eÄ‡era, soli , sirÄ‡eta i vinobrana, i prstohvat konzervansa. Sve dobro izmijeÅ¡ati da se istopi Å¡eÄ‡er i so. Preliti karfiol i zatvoriti tegle.