KeÄap

KeÄap: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 27 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 10 kg. paradaiza, 200 gr. Å¡eÄ‡era, Å¡aka soli, 2 dcl. ulja, 2 dcl. sirÄ‡eta, 4 glavice bijelohg luka , 2 fafarone. malo konzervansa.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Paradaiz propasirati oguliti i samljeti. U samljeveni paradaiz dodati Å¡eÄ‡er, so, ulje, sirÄ‡e, izmljeven bijeli luk i fafarone. Staviti u Å¡eru promijeÅ¡ati i kuvati 3 do 4 sata. Smjesu kuvanu sipati u vruÄ‡e tegle i sasvim malo dodati konzervansa, i tegle zatvoriti.