LeÅ¡nik torta

LeÅ¡nik torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 23 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za koru: 5 bjelanaca, 250 gr. Å¡eÄ‡era, 1 kaÅ¡ika sirÄ‡eta.

Za fil od Äokolade: 4 dcl. mlijeka, 10 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 1 puding Äokolade, 125 gr. margarina, 100 gr. Äokolade.

Za fil od leÅ¡nika: 4 dcl. mlijeka, 10 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 1 puding vanilije, 125 gr. margarina, 100 gr. mljevenih ljeÅ¡nika.

Za dekoraciju: Å lag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti bjelanca sa Å¡eÄ‡erom u Ävrst snijeg i dodati 1 kaÅ¡iku sirÄ‡eta. Istresti u podmazan pleh i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 120 stepeni. PeÄenu koru presjeÄ‡i uzduÅ¾.
Fil: U mlijeko sa Å¡eÄ‡erom dodati razmuÄ‡en puding od Äokolade, dodati Äokoladu i kuvati dok se ne zgusne. Umutiti 1/2 margarina i sjediniti sa ohladjenim filom.
Za fil leÅ¡nika: u mlijeku dodati Å¡eÄ‡er i razmuÄ‡en puding od vanilije, i kuvati dok se smjesa ne zgusne. Kada se zgusne skinuti sa Å¡poreta i ostaviti da se ohladi. Umutiti 1/2 margarina pa dodati ohladjenoj smjesi i dodati ljeÅ¡njake.
Tortu filovati sa I pa sa drugim filom. Staviti drugu koru i premazati sa filom i ukrasitit sa Å¡lagom.