Potrebno je: 1/2 kg. teletine bez kosti, 1/2 kg. telećih rebarca, 2 krompira, 1 suve ljute paprike, 2 mrkve, 2 ÄeÅ¡nja bijelog luka, paÅ¡tenjak , 1 zelena paprika i 1 paradaiz., zrna crnog bibera, 400 ml. piva, 200 ml. vode i lovorov list, vegeta, so , ulje.
Uputstvo za pripremu:Priprema: Teleće meso isjeći na parÄad, i krompir oguliti i isjeći na krupniju parÄad posoliti . U vatrostalnu ili keramiÄku tepsiju staviti ulje, poredati posoljeno teleće meso, isjeÄen krompir na veću parÄad, dodati isjeÄenu zelenu papriku, staviti izrezan paradaiz na krupnije dijelove, dodati isjeckane ljute paprike , isjeckan bijeli luk, polovine isjeÄene mrkve i korijen paÅ¡trnjaka sve posoliti i pobiberiti. Zatim poredati isjeÄena i posoljena teleća rebarca , staviti lovorov list i biber u zrnu. Nasuti 200 ml. vode i 400 ml. piva. Poklopiti i staviti u rernu da se peÄe na 180 stepeni oko 2 sata.
Besplatni Recepti na: NaÅ¡a Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: