Liker od čokolade

Liker od čokolade: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 21 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 100 gr. čokolade, 6 žumanaca, 2,5 dcl. slatke pavlake, 200 gr. šećera, 1 kašika nes kafe, 1 vanilin šećer, 5 dcl. votke, prstohvat soli.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Žumanca šećer i vanilin šećer dobro umutiti. Slatku pavlaku staviti u šerpu na šporet da proključa, dodati izlomljenu čokoladu, nes kafu i prstohvat soli. Miješati dok se čokolada ne otpi. Skinuti sa šporeta i ohladiti. Kada se ohladi dodati krem od umućenih žumanaca, šećera i vanilin šećera i votku i sve dobro promiješati. Sipati u flašu i ostaviti u frižider.