Torta sa ljeÅ¡njacima

Torta sa ljeÅ¡njacima: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 11 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: za tijesto: 9 jaja, 210 gr.Å¡eÄ‡era, 110 gr. ljeÅ¡njaka, 2 kaÅ¡ike mljevenog keksa, 2 kaÅ¡ike braÅ¡na. Za fil: 150 gr. orasa, malo mlijeka, 100 gr. Å¡eÄ‡era , 2 kesice vanilin Å¡eÄ‡era, 200 gr. margarina, 2 ÄaÅ¡ice ruma.

Uputstvo za pripremu:

Å½umanca dobro umutiti sa Å¡eÄ‡erom, umijeÅ¡ati ljeÅ¡njake, prezle,braÅ¡no i na kraju Ävrst snijeg od bjelanaca. Masu peÄ‡i u dva dijela u podmazananom kalupu. Kada se kore ispeku i ohlade obje presjeÄ‡i vodoravno, da dobijete 4 kore.
Fil: Orase preliti sa mlijekom, i uz neprekidno mijeÅ¡anje malo prokuvati. Margarin umutiti sa Å¡eÄ‡erom i vanilin Å¡eÄ‡erom, zatim postepeno dodavati rum i ovu masu sjediniti sa skuvanim orasima. Dobro rashladjenim filom filovati tortu.