Ambasador rolat

Ambasador rolat: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 18 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za patiÅ¡panju; 8 jaja, 8 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 12 kaÅ¡ika mljevenih orasa, 1 kaÅ¡ika kakaoa, 1 kaÅ¡ika braÅ¡na.

Fil I : 375 gr. margarina, 250 gr.Å¡eÄ‡era u prahu 2 jaja.

Fil II: 500 ml. mlijeka, 5 kaÅ¡ika oÅ¡trog braÅ¡na , 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era , 2 jaja.

Fil III: 300 gr. mljevene plazme keksa, 300 ml. soka narandÅ¾e, 150 gr. Äokolade.
Za ukraÅ¡avanje Å¡lag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti jaja sa Å¡eÄ‡erom , dodati mljevene orase, kakao i braÅ¡no. Sve dobro sjediniti i staviti u podmazanu tepsiju da se peÄe.
Priprema I Fila: umutimo margarin, 2 Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom u prahu.
Priprema II fila: U Å¡erpu na Å¡poretu stavimo 300 ml. mlijeka, dodamo 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era . U preostalo mlijeko dodamo 2 Å¾umanca i 5 kaÅ¡ika oÅ¡trog braÅ¡na. Istresemo u vrelo mlijeko i kuvamo dok se smjesa ne zgusne. Skinemo sa Å¡poreta i ostavimo da se hladi.
Priprema III fila: Na pari rastopimo Äokoladu u dublji sud stavimo mljevenu plazmu keks, i prelijemo sa sokom od narandÅ¾e i dodamo rastopljenu Äokoladu. Sve sjedinimo .
U ohladjen II Fil dodamo pola I Fila i sjedinimo sa mikserom.
U sud sa III filom dodamo preostalu polovinu prvog fila i sjedinomo mikserom.Ohladjenu patiÅ¡panju premaÅ¾emo Å¾utim filom i na jedan kraj nanesemo kafeni fil. PomoÄ‡u papira filovanu patiÅ¡panju uvijemo u rolat i ostavimo da se hladi.
Kada se rolat ohladi staviti umuÄ‡en Å¡lag i naribati Äokolade.