Marmelada od Å¡ipka

Marmelada od Å¡ipka: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 15 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 kg. Å¡ipka , 1 kg. Å¡eÄ‡era, 1 litar vode.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Zreli crveni Å¡ipurak oprati, ocijediti i oÄistiti od peteljki i ostatka cvijeta. Kuvati ga u malo vode dok ne omekÅ¡a / oko 40 minuta/. Skuvan Å¡ipurak propasirati kroz sito, a onda ga staviti da se kuva. U drugu posudu stavite istu koliÄinu Å¡eÄ‡era, koliko ima kaÅ¡e od Å¡ipka, preliti istom koliÄinom vode. I Å¡ipak i vodu sa Å¡eÄ‡erom dobro ukuvati da se dobije gusta masa. Gotovu marmeladu sipati u tegle, zatvoriti i ostaviti na suvo i hladno mjesto.