Džem od narandže

Džem od narandže: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 15 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 kg. narandži, 250 gr. šećera i sok od 1 limuna.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Narandže oguliti. Koru obraditi tako da skinete bijeli dio da ostan samo žuti dio. Koru skuvajti u malo vode, a zatim isjeći na rezance. Meso od narandže izrežite na kockice, odstanite sjemenke i pospite sa šećerom. Ostaviti da prenoći. Na kilogram narandži dodati 250 gr. šećera. Sutradan kuvati narandže i šećer kratko vrijeme, a onda dodati koru od narandže i sok od jednog limuna. Džem je gotov kada postane dovoljno gust. Sipati u zagrijane tegle i zatvoriti.