Pekmez od krušaka

Pekmez od krušaka: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 13 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 kg. krušaka, 250 gr. šećera, sok od jednog limuna i malo vode.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kruške oprati,, očistiti od sjemenki, oguliti i staviti u posudu za kuvanje. Dosipati vodu, kuvati poklopljeno na umjerenoj temperaturi.Kada kruške omekšasju, ocijedite vodi i propasiratei, zatim dodati šećer i sok od limuna i sve zajedno ponovo prokuvasti da se pekmez zgusne. Vruć pekmez sipati u zagrijsne tegle i zatvoriti.