Stambol baklava

Stambol baklava: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 9 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 pakovanje kora za baklavu, 300 gr. slatka od smokvi, 100 gr. mljevenih orasa, 200 ml. mlijeka,
Zaliv: 500 gr. Å¡eÄ‡era i 800 ml. vode.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu sipamo mlijeko , dodamo orase stavimo na Å¡poret pa kada provri skinuti sa Å¡poreta. Dodati isjeÄene smokve na komadiÄ‡e i mijeÅ¡ati varjaÄom.
Stavimo koru poprskamo sa uljem pa stavimo joÅ¡ 2 kore pa stavimo fil i uvijamo u rolat . Na isti naÄin i od preostalih kora praviti rolate.
Rolate sloÅ¾imo u tepsiju prelijemo sa uljem i stavimoiu zagrijanu rernu da se peÄe.

Zaliv; 500 gr. Å¡eÄ‡era i 700 ml. vode. UÅ¡pinoivati i ostaviti da se ohladi. Sa ohladjenim zalivom preliti vrele rolate.