ÄŒupava pita

ÄŒupava pita: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 8 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 250 gr. margarina, 4 Å¾umanaca, 4 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era, 400 gr. braÅ¡na, 1/2 peciva.

Nadev: 5 bjelanaca, 500 gr. Å¡eÄ‡era u prahu, 2 kaÅ¡ike pekmeza i 150 gr. sjeckanih orasa.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Dobro umutimo margarin, sa Å¾umancima, dodamo pecivo i braÅ¡no i smjesu podijelimo na Äetiri dijela. Ostaviti u hladnjak. U medjuvremenu napraviti Ävrst snijeg od bjelanaca, dodati Å¡eÄ‡er, mutiti joÅ¡ malo, a zatim masi dodati pekmez i orase. Izvaditi tijesto razvuÄ‡i kore i redati u tepsiju i premazivati sa filom. Staviti u rernu i malo zapeÄ‡i.