Lana torta

Lana torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 8 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je:500 gr. keksa, 6 jaja, 6 kaÅ¡ika braÅ¡na,. 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 50 gr. margarina, 1 litar mlijeka, 500 gr. / jagoda , treÅ¡anja, viÅ¡anja, ribizli/ 500 ml. slatke pavlake./ VoÄ‡e po Å¾elji/.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U Å¡erpu na Å¡poretu sipamo mlijeko, 500 ml. dodamo 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era i vanilu.
6 jaja, odvojimo bjelanca od Å¾umanaca . U sud sa Å¾umancima dodamo preostalo mlijeko i braÅ¡no dobro izmijeÅ¡amo i sipamo u provrelo mlijerko. Kada se dobije potrebna gustina sklonimo sa Å¡poreta i dodamo margarin. MijeÅ¡asmo dok se smjesa ne sjedini. / krem ohladiti/.
Umutiti slatku pavlaku , voÄ‡e izdrobimo viljuÅ¡kom i dodamo u Å¡lag i sve sjedinimo.
Dno pravougaone tepsije prekrijemo keksom, na keks nanesemo krem fil iz Å¡erpe, pa poredamo red keksa, na keks nanesemo fil , pa opet red keksa i na kraju nanesemo Å¡lag sa voÄ‡em. Tortu staviti u friÅ¾ider da se stegne.