Å uÅ¡kava torta

Å uÅ¡kava torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 6 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za patiÅ¡panju: 8 jaja, 250 gr. Å¡eÄ‡era, ,8 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era i 3 kaÅ¡ike braÅ¡na, 50 ml. mlijeka.
Za fil: 8 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 3 kaÅ¡ike braÅ¡na, 200 ml. mlijeka, 100 gr. Äokolade, 300 gr.peÄenih mljevenih ljeÅ¡njaka, 250 gr. margarina.
Za ukraÅ¡avanje : 2 Å¡laga, 200 ml.mlijeka.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Odvojiti bjelanca od Å¾umanaca. Bjelanca umutiti sa 250 gr. Å¡eÄ‡era, dodamo sok od jednog limuna sve dobro sjediniti pa istresti u podmazanu tepsiju i peÄ‡i na 150 stepeni oko 40 minuta.
8 Å¾umanaca mutimo mikserom sa 8 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era , 50 ml. mlijeka, i 3 kaÅ¡ike braÅ¡na. 150 ml. mlijeka stavimo u Å¡erpu. Kada mlijeko provri dodamo umuÄ‡ena Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom i braÅ¡nom i kuvamo dok se masa ne zgusne, pa kada se zgusne dodati Äokoladu i mljevene ljeÅ¡njake. Ostaviti da se smjesa ohladi. U ohladjeni fil dodamo margarin i sve dobro sjediniti.
PeÄenu piÅ¡kotu sijeÄeno na 2 dijela. 1/2 fila prebacimo u drugi sud i dodamo 2-3 kaÅ¡ike Å¡laga i sve sjedinimo.
Na tacnu stavimo koru premaÅ¾emo filom u kome je dodat Å¡lag, preko stavimo drugu koru premaÅ¾emo filom bez Å¡laga i cijelu tortu premaÅ¾emo filom bez Å¡laga. Na kraju tortu ukrasimo sa Å¡lagom i Å¡eÄ‡ernim bonbonama.