Rozi kolaÄ

Rozi kolaÄ: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 2 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je za koru: 5 bjelanaca, 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 1 jaje, 5 kaÅ¡ika orasa i 2 kaÅ¡ike braÅ¡na.

Fil: 5 Å¾umanaca, 150 gr. Å¡eÄ‡era, 1 margarin, 2 pudinga od maline 1/2 litra mlijeka, 100 gr. sjeckanih orasa, 50 gr. Å¾ele bonbona. 1 Å¡lag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti bjelanca sa Å¡eÄ‡erom u Ävrst snijeg, pa dodati 1 jaje i 5 kaÅ¡ika orasa sve dobro sjediniti pa dodati braÅ¡no. Pripremljenu smjesu sipati u podmazanu tepsiju i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 200 stepni oko 15 minuta.
Fil: Umutiti Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom pa kuvati na pari. Kada se smjesa zgusne skinuti sa Å¡poreta pa ostaviti da se ohladi. U ohladjen fil dodati margarin i sve dobro sjediniti.
Skuvati pudinge od maline pa ohladiti. Ohladjen puding dodati prethodnom filu i sve dobro sjediniti, zatim dodati Å¾ele bonbone i sjeckane orase u fil i lagano promijeÅ¡ati.
Preko hladne kore rasporediti fil. Na fil staviti Å¡lag.