ÄŒeÅ¡ki kolaÄ

ÄŒeÅ¡ki kolaÄ: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 1 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 5 jaja, 250 gr. Å¡eÄ‡era, 200 gr. braÅ¡na, 1 kaÅ¡ika vode, 2 kaÅ¡ike kakaoa.

Fil: 150 gr. Å¡eÄ‡era, 5 Å¾umanaca, 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 5 kaÅ¡ika braÅ¡na 1/2 litra mlijeka, 200 gr. margarina , 100 gr. Å¡eÄ‡era u prahu.

Pjena: 5 bjelanaca, 250 gr. Å¡eÄ‡era 1/2 soka od limuna.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti jaja sa Å¡eÄ‡erom , dodati braÅ¡no , vodu i kakao sve dobro sjediniti pa istresti u podmazanu tepsiju i peÄ‡i u zagrijanoj rerni. PeÄenu koru ostaviti da se ohladi.

Fil: Umutiti Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom, i dodati 5 kaÅ¡ika braÅ¡na sve istresti u 1/2 litra vruÄ‡eg mlijeka i kuvati dok se masa ne zgusne. Posebno umutiti margarin sa mljevenim Å¡eÄ‡erom pa sjediniti sa ohladjenim filom. Filom premazati koru.
Pjena: Å au: Umutiti bjelanca sa Å¡eÄ‡erom i dodati limunov sok, pas premazati preko fila..