Mičigenov jezik

Mičigenov jezik: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 1 Jun 2011 Sastojci:

Potrebno je: 150 gr. margarina, 250 gr. šećera, kora limuna, 2 šolje mlijeka, 180 gr. brašna i snijeg od 6 bjelanaca.

Fil: 6 žumanaca, 150 gr. šećera, 3 rebra čokolade, , 150 gr. margarina.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Dobro umutiti margarin sa šećerom, dodati sok i izrendanu koru limuna, zatim dodati mlijeko, brašno i umućena bjelanca . Sve dobro sjediniti i istresti u podmazanu tepsiju i peći u zagrijanoj rerni. Pečenu koru ostaviti da se ohladi.

Fil: Umutiti žumanca sa šećerom dodati 3 rebra čokolade pa kuvati na pari dok se ne zgusne. Posebno umutiti margarin pa dodati u ohladjen fil i sve dobro sjediniti i filovati kolač.