KaÅ¡asti sok od kruÅ¡aka

KaÅ¡asti sok od kruÅ¡aka: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 31 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 5 kg. zrelih i soÄnih kruÅ¡aka, 1,5 litar vode, 600 gr. Å¡eÄ‡era i 1 limun.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: KruÅ¡ke oprati, odstraniti im sjemenke , isijeÄ‡i na sitnije komade, stavite u posudu, dolijte vodu i kuvajte ih toliko dugo dok ne omekÅ¡aju. OmekÅ¡ale kruÅ¡ke propasirati. U ovako dobijen sok dodajte Å¡eÄ‡er i sok od limuna, izmijeÅ¡ati , a zatim sve zajedno kratko prokuvati. Kada je sok gotov sipati ga dok je joÅ¡ vruÄ‡ u pripremljene zagrijane flaÅ¡e. Zatim zatvoriti, utopliti i ostaviti da se ohlade.