Kraljica Å¡tangle

Kraljica Å¡tangle: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 30 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 6 bjelanaca, 300 gr. Å¡eÄ‡era, 1 kaÅ¡ika sirÄ‡eta,
Za Fil: 6 Å¾umanaca, 10 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 250 ml. mlijeka, vanilin Å¡eÄ‡er, 3 kaÅ¡ike braÅ¡na, 1 margarin, 10 kaÅ¡ika mljevenih orasa.Za ukraÅ¡avanje Å¡lag.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti bjelanca sa Å¡eÄ‡erom, dodati 1 kaÅ¡iku sirÄ‡eta i sve dobro sjediniti. Smjesu istresti u podmazanu tepsiju i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.
Fil: Umutiti Å¾umanca sa Å¡eÄ‡erom, vanilin Å¡eÄ‡er i braÅ¡no i dodati 250 ml. mlijeka. Sve kuvati na pari ili laganoj vatri dok se ne zgusne. Kada se smjesa zgusne skinuti i ostaviti da se ohladi. U ohladjenu smjesu dodati umuÄ‡en margarin i sve dobro sjediniti-. Gotov fil staviti preko peÄene kore. Na fil staviti umuÄ‡en Å¡lag.