NebojÅ¡ina torta

NebojÅ¡ina torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 25 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 10 bjelanaca, 1/2 kg. Å¡eÄ‡era, 3 kaÅ¡ike prezli, 8 kaÅ¡ika mljevenog keksa, 3 kaÅ¡ike pekmez od kaisija, 250 gr. mljevenih ljeÅ¡njaka ili orasa.

Fil: 10 Å¾umanaca, 250 gr. Å¡eÄ‡era, 4 dcl. mlijeka, 10 kaÅ¡ika gustina, , 6 dcl. mlijeka , 2 margarina, 200 gr. bijele Äokolade , 100 gr. crne Äokolade.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U tepsiju staviti foliju i po njoj rasporediti ljeÅ¡njake ili orase. Zatim umutiti bjelanca sa Å¡eÄ‡erom ,dodati prezle , mljeveni keks i 3 kaÅ¡ike pekmeza od kaisija. Sve dobro sjediniti pa istresti na poredane ljeÅ¡njake i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na temperaturi od 150 stepeni oko 1 ,5 sat.
Fil: Å½umanca umutiti sa Å¡eÄ‡erom dodati 4 dcl. mlijeka, 10 kaÅ¡ika gustina pa sve dobro promijeÅ¡ati pa istresti u vrelo mlijeko dok se ne zgusne. Kada se zgusne skinuti sa Å¡poreta i ostaviti da se ohladi. U hladnu smjesu dodati 2 umuÄ‡ena margarina i sve dobro sjediniti. Fil podijeliti na 2 dijela: u I dio dodati otopljenu bijelu Äokoladu, a u II fil otopljenu crnu Äokoladu.

Ohladjenu koru okrenuti na gore da ljeÅ¡njaci bubu gore pa je filovate , vadeÄ‡i kaÅ¡ikom dio bijelog, dio braon fila , preko cijele kore. Na filovanu tortu na kraju staviti Å¡lag.