SrneÄ‡a ledja

SrneÄ‡a ledja: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 25 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za patiÅ¡panju: 250 gr. Å¡eÄ‡era, 150 gr. prah Å¡eÄ‡era, 10 kaÅ¡ika ulja, kaÅ¡Äica sode bikarbonae, 2 kaÅ¡ike kakaoa, ribana kora 1 limuna, 100 gr. orasa, 150 gr. braÅ¡na.

Fil: 5 kaÅ¡ika gustina, 5 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 150 gr. margarina, 100 gr. prah Å¡eÄ‡era, 2 kesice vanilije, 150 gr. Äokolade, kaÅ¡ika ulja.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: U suvu Å¡erpu na Å¡poretu staviti Å¡eÄ‡er, da porumeni, a potom ga preliti ÄaÅ¡om vode. Kada se Å¡eÄ‡er istopi skinuti sa vatre, prohladiti pa dodati prah Å¡eÄ‡er, ulje, sodu bikarbonu , kakao , ribanu koru limuna, mljevene orase i braÅ¡no. Sve dobro sjediniti pa sipati u podmazanu duguljastu modlu i peÄ‡i u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni. Kada je peÄeno izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi, pa paÅ¾ljivo izvaditi iz modle i dva puta presjeÄ‡i uzduÅ¾ kako bi se dobile 3 kore.
Gustin promijeÅ¡ati sa Å¡eÄ‡erom i skuvati u 0,5 mlijeka. Margarin pjenasto umutiti sa Å¡eÄ‡erom u prahu i vanilin Å¡eÄ‡erom pa sjediniti sa ohladjenim gustinom. Filovati kore.
ÄŒokoladu istopiti na pari dodati ulje i nanijeti na tortu.