Manch Mallow

Manch Mallow: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 7 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: 8 jaja, 32 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 8 kaÅ¡ika ulja, 8 kaÅ¡ika mlijeka, 1 pecivo , 1 kaÅ¡ika kakaoa i 1/2 Äokolade, 8 kaÅ¡ika braÅ¡na.

Uputstvo za pripremu:

Priprema:8 Å¾umanaca i 8 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era izmutiti pa dodati 8 kaÅ¡ika ulja , 8 kaÅ¡ika mlijeka, 1 pecivo i 8 kaÅ¡ika braÅ¡na i1 kaÅ¡iku kakaoa. Smjesu istresti
u podmazan i pobraÅ¡njen pleh i peÄ‡i. Kada je kora peÄena zaliti je sa 1/2 ÄaÅ¡e vode i 2 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era.

8 bjelenaca umutiti sa 24 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era, kada se smjesa umuti u Ävrst Å¡lag, istresti na ohladjenu koru i peÄ‡i na umjerenoj temperaturi samo toliko da se bjelanac odnosno Å¡lag od bjelanca sasuÅ¡i.

Gotov kolaÄ odnosno Manch Mallow preliti sa glazurom od otopljene Äokolade.