Prasica torta

Prasica torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 25 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za Koru: 6 jajaj, 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era , 6 kaÅ¡ika braÅ¡na i 1 dcl. mlijeka.
Za Fil: 5 dcl. slatke pavlake, 200 gr. mlijeÄne Äokolade, 100 gr. mljevenih ljeÅ¡njaka.
Za dekoraciju: 2 krem Å¡laga od jagoda.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti 3 bjelanca sa 3 kaÅ¡ike Å¡eÄ‡era. Posebno umutiti 3 Å¾umanca sa 3 kaÅ¡ike braÅ¡na i 0,5 dcl. mlijeka u to dodati umuÄ‡ene bjelance i lagano promijeÅ¡ati.
Okrugli kalup obloÅ¾iti papirom i sipati smjesu i peÄ‡i u zagrijanoj rerni na 200 stepeni. / Na isti naÄin pripremiti joÅ¡ jednu koru/.
Fil: Sjediniti slatku pavlaku i mlijeÄnu Äokoladu pa kuvati na pari dok se ne dobije kompaktna masa. Masu ohladiti pa je umutiti mikserom u Ävrst fil. U fil dodati mljevene ljeÅ¡njake i polako promijeÅ¡ati sa varjaÄom.
Finalni postupak: Jednu koru ostaviti cijelu, a od druge kore izrezati glavu i njuÅ¡ku i noge za prasicu. PiÅ¡kotu u komadu premazati pripremljenim filom, odozgo staviti na fil glavu prasice, a sa strane pomoÄ‡u fila zalijepiti noge , a na sredini glave zalijepiti sa filom njuÅ¡ku.Cijelu prasicu tortu premazati sa filom.
Å lag od jagoda umutiti i nanijeti na Äokoladni fil. Ukrasnim bonbonama oznaÄiti oÄi i njuÅ¡ku prasice.