DjeÄija krem torta

DjeÄija krem torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 23 May 2011 Sastojci:

Potrebno je:Za koru: 9 bjelanaca, 15 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era, 1 kaÅ¡ika sirÄ‡eta, 200 gr. sirovih ljeÅ¡nika.
Ta Fil: 9 Å¾umanaca,9 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era,, 3 pudinga od vanilije, 4 kaÅ¡ike braÅ¡na, 1 litar mlijeka, 500 gr. margarina, 4 dcl. slatke pavlake, 200 gr. mlijeÄne Äokolade, 300 gr. eurokrema.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: LjeÅ¡nik sitno isjeckati. Bjelance umutiti sa Å¡eÄ‡erom u Ävrst snijeg pa dodati 1 kaÅ¡iku sirÄ‡eta..
Pravougaoni kalup obloÅ¾iti papirom pa u njega istresti isjeckane ljeÅ¡njake pa istresti smjesu i suÅ¡iti u rerni na 150 stepeni dok kora ne postane krckava.
Fil: U odgovarajuÄ‡u posudu sjediniti Å¾umanca, Å¡eÄ‡er, praÅ¡ak za puding, braÅ¡no i 1 dcl. mlijeka. Dobro sjediniti da ne bude grudvica.
Preostalo mlijeko staviti u Å¡erpu na Å¡poret pa kada prokljuÄa istresti pripremljenu smjesu i kuvati dok se ne zgusne, kuvati na umjerenoj temperaturi. Fil ostaviti da se ohladi zatim dodati omekÅ¡ali margarin i sve dobro sjediniti. Fil podijeliti u 2 dijela u I dio dodati otopljenu Äokoladu i sve dobro sjediniti, a drugi fil ostaviti kakav i jeste.
Finalni postupak: PeÄenu koru staviti u kalup za torte, tako da leÅ¡nici budu gore. Koru premazati eurokremom, potom kaÅ¡ikom naizmjeniÄno dodavati Å¾uti fil i braon fil. Slatku pavlaku umutiti i premazati preko torte . Ukrasiti po Å¾elji.