Riki kiki torta

Riki kiki torta: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 23 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: Za Kore: 18 bjelanaca, 450 gr. Å¡eÄ‡era, 450 gr. mljevenog keksa, 3 kaÅ¡ike prezli.
Za Fil: 18 Å¾umanaca, 250 gr. Å¡eÄ‡era, 100 gr. Äokolade, 3 pudinga od Äokolade, 8 dcl. mlijeka, 250 gr. margarina.
Za dekoraciju: 150 gr. Äokolade, 0,5 litra ulja, 200 gr. sjeckanog kikirikija.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Kore: U odgovarajuÄ‡oj posudi umutiti 6 bjelanaca u Ävrst snijeg , zatim postepeno dodavati 150 gr. Å¡eÄ‡era mutiti , zatim dodati 150 gr. mljvenog kikirikija , 1 kaÅ¡iku prezli pa polako promijeÅ¡ati varjaÄom.
Okrugli kalup obloÅ¾iti papirom za peÄenje pa sipati pripremljenu smjesu i peÄ‡i na 200 stepeni. / Na isti naÄin pripremiti joÅ¡ 2 kore/.
Fil: U posudu sjediniti Å¾umanca, Å¡eÄ‡er i lomljenu Äokoladu, kuvati na pari dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
Posebno skuvati pudinge od Äokolade u 8 dcl. mlijeka i ostaviti da se ohladi. Zatim dodati margarin i umutiti sve mikserom.
Fil od Å¾umanaca sjediniti sa filom od pudinga i dobro sjediniti sa mikserom.
Finalni postupak: Prvu koru premazati sa 1/2 fila pa staviti na fil drugu koru, zatim nanijeti ostatak fila i poklopitisa treÄ‡om korom.
ÄŒokoladu otopiti sa uljem i preliti preko torte, A na boÄne stran torte utisnuti sjeckani kikiriki.