Slatka torta sa bananama

Slatka torta sa bananama: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 20 May 2011 Sastojci:

Potrebno je : Za kore; 15 jaja, 15 kašika šećera, 15 kašika brašna, 1 pecivo i 3 dcl. mlijeka.

Za fil: 8 žumanaca, 300 gr. šećera, 3 pudinga od vanile, 9 dcl. mlijeka, 150 gr. čokolade, 250 gr. margarina, 3 banane, 1 kesica čokoladnih mrvica

Za dekoraciju: 2 šlaga.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Za koru: Umutiti 5 bjelanaca u čvrst snijeg, zatim postepeno dodavati 5 kašika šećera i sve dobro umutiti. Posebno umutiti 5 žumanaca sa 5 kašika šećera, pa dodati 5 kašika brašna, 1 pecivo i 1 dcl. mlijeka. U smjesu sa žumancima dodati umućena bjelanca i polako promiješati sa varjačom. Okrugli pleh obložiti papirom za pečenje i sipati pripremljenu masu i peći na 200 stepeni. / Na isti način ispeći još dvije kore/.
Fil: U odgovarajuću posudu staviti 8 žumanaca, šećer i 2 dcl. mlijeka, a ostatak mlijeka staviti da provri. Umućenu smjesu staviti u ključalo mlijeko i kuvati dok se ne zgusne. Zgusnutu masu staviti da se ohladi dodati margarin i umutiti sve mikserom.
Fil podijeliti na 2 dijela u jedan dio dodati otopljenu čokoladu , a u drugi dio dodati čokoladne mrvice.
Prvu koru premazati sa čokoladnim filom, pokriti sa kolutovima banane i nanijeti drugu koru, zatim premazati filom od čokoladnih mrvica pa opet poredati kolutove banane pa staviti 3 koru. Na treću koru staviti šlag. Tortu dekorisati po želji.