FiÅ¡eci sa Å¡unkom

FiÅ¡eci sa Å¡unkom: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 17 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1/4 kg. krompira, 200 gr. masti ili margarina, 250 gr. braÅ¡na, 2 jajeta, 250 gr. Å¡unke, 4 sardine iz konzerve, 2 kaÅ¡Äice senfa, so, biber i 1 Å¾umance.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Obariti krompir, oljuÅ¡titi ga i propasirati. Dodati braÅ¡no i masnoÄ‡u, 1 jaje, malo soli i zamijesiti tijesto. Oklagijom razvuÄ‡i tijesto i sjeÄ‡i komade od 8 - 10 cm. u kvadrat. Od svakog komada napraviti fiÅ¡ek i puniti nadevom od samljevene Å¡unke, izgnjeÄenih sardina , umuÄ‡enog margarina, senfa, jajeta, soli i bibera po ukusu. Puniti fiÅ¡eke. Napunjene fiÅ¡eke premazati sa Å¾umancetom i peÄ‡i u zagrijanoj rerni. SluÅ¾iti toplo.