Å ne nokle

Å ne nokle: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 16 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 1 litar mlijeka,, 50 gr. Å¡eÄ‡era, 1 Å¡ipka vanile , 6 bjelanaca

Krem: 6 Å¾umanaca, 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era , mala kaÅ¡Äica braÅ¡na.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Staviti u Å¡erpu na Å¡poretu 1 litar mlijeka sa Å¡eÄ‡erom i Å¡ipkom vanile . Umutiti snijeg od bjelanaca sa malo Å¡eÄ‡era. KaÅ¡ikom vaditi nokle i stavljati u vrelo mlijeko okreÄ‡uÄ‡i i jednu i drugu stranu nokli. Kuvane kole vaditi u staklenu Äiniju i kada su sve gotove preliti ih kremom od:
6 Å¾umanaca , 6 kaÅ¡ika Å¡eÄ‡era dobro umutiti pa dodati malu kaÅ¡Äicu braÅ¡na, pa istresti u mlijeko u kome su se kuvale nokle. Kuvati dok masa ne provri . Kuvan krem preliti preko nokli i ostaviti da se dobro ohladi.