Bosanska pita

Bosanska pita: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 16 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 250 gr. margarina, 250 gr. braÅ¡na i 140 gr. Å¡eÄ‡era.
Fil: 6 jaja , 250 gr. Å¡eÄ‡era, 200 gr. orasa, 3 kaÅ¡ike prezli.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Umutiti margarin sa Å¡eÄ‡erom, dodati braÅ¡no . Sve dobro sjediniti i izraditi tijesto . Podijeliti tijesto na dva dijela. RazvuÄ‡i koru veliÄine pleha. Jednu koru staviti u prethodno podmazan pleh margarinom pa staviti fil pa na fil staviti razvuÄ‡enu drugu koru. Staviti da se peÄe u zagrijanoj rerni.
Fil: Umutiti 6 Å¾umanaca, sa 250 gr. Å¡eÄ‡era, i dodati 200 gr. orasa. Kada se sve dobro sjediniti dodati umuÄ‡ena bjelanca i sve sjediniti .
PeÄenu pitu isjeÄ‡i po Å¾elji i posuti sa Å¡eÄ‡erom u prahu.