Ratluk

Ratluk: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 16 May 2011 Sastojci:

Potrebno je: 2,5 dcl. vode, 750 gr. Å¡eÄ‡era, 250 gr. Å¡tirka u prahu /ne sintetiÄkog/ moÅ¾e se kupiti u apotekama, 100 gr. sjeÄenih orasa, sok od 1 limuna, miris dergamote ili esencija ruÅ¾e /kupuje se u apotekama/.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Staviti 2 dcl. vode sa sokom od limuna i Å¡eÄ‡erom da vri 15 minuta, Å¡tirak razmutiti u preostaloj vodi i dodati masi koja vri. Mutiti sve dok se ratluk ne zgusne, ali joÅ¡ ne skidajte sa Å¡poreta, dodajte isjeÄene orase, a zatim i nekoliko kapi mirisa po Å¾elji.
VruÄ‡u masu sipati u pogodnu podmazanu podlogu i noÅ¾em razastrite. Ostaviti da se ratluk ohladi i stegne. Sijecite tek poslije 10 sati stajanja. Svako parÄe ratluka uvaljati u prah Å¡eÄ‡era i posluÅ¾ite.