Potrebno je: 15 bjelanaca, 30 kaÅ¡ika Å¡ećera, 1 kafena kaÅ¡Äica sirćeta.
Fil: 15 žumanaca , 10 kašika šećera, 1 margarin, 300 gr. mljevenih lješnjaka, 2 šlaga.
Priprema: Umutiti bjelanca sa Å¡ećerom dodati kaÅ¡Äicu sirćeta sve dobro sjediniti i istresti u podmazan pleh i staviti u zagrijanu rernu da se peÄe na 150 stepeni oko pola sata. Zatim smanjiti temperaturu na 100 stepeni i peći joÅ¡ 1 sat.
Fil: Umutiti žumanca sa šećerom kuvati na pari dok se smjesa ne zgusne. Skinuti i ostaviti da se ohladi. U ohladjen fil dodati margarin i mljevene lješnjake. Sve dobro sjediniti.
Ohladjenu koru presjeći na dva dijela .Na tacnu staviti prvu koru pa na nju staviti fil, pa umućen šlag pa ponovo staviti koru fil i šlag.
Besplatni Recepti na: NaÅ¡a Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: